Pei-___-|||a

嗯，今天天亮的早...
差點以為我的全勤要在最後一天沒了....
最後一天，Chef也沒那麼嚴...
大家也是有點晚...
不過Chef沒有很嚴格...

今天的菜單也是外面餐廳提供的，
不過感覺跟以前做過的東西差不多....

最後的菜單...
(1)Roast Scallops with Tomato and Cucumber Salsa

(2)Grilled Duck Breasts with Orange Cassis Glaze

(3)Strawberry Parfait with Berry Coulis and Tuiles


其實今天都很隨性，
班上一樣很多韓國人上完Demo就回家了...
一樣分組做...
旁邊的廚房是全部菜單自由發揮....
印度菜，韓國菜，各種東西都出來了....
非常的快樂-___-|||
我們的前菜...

主菜的鴨我們做了三種...
我做今天的菜單的脆皮鴨...
天津人做油封鴨...
新加坡人做滷鴨...
嗯，我們的鴨胸們...

甜點...
就隨便了.........

真快30週的課....
今天就結束了.....
雖然常常會靠北學校...
不過對我這個初學者來說...
嗯，還是有學到東西啦....
要離開廚房了....
ByeBye! Chef ...
T______T
嗯。


那，
接著勒?



幹，
好煩.........................