嗯，
最近這幾天煮的東西...
目前分類：煮飯 (68)
- Sep 22 Tue 2009 03:30
最近的廚房...
- May 15 Fri 2009 19:44
電動攪拌器OR痠痛貼布...
嗯，
今天...又試做了一些東西....
一個是甜點DOUBLE CHOCOLATE CAKE...
沒有做啥裝飾直接倒扣就是長這樣....
另一個是晚餐....
烤蜂蜜檸檬雞腿排....
- May 12 Tue 2009 23:46
打蛋手好痠...
嗯，
現在是晚上11點多...
剛剛很無聊又跑去做甜點....
因為我爸喜歡吃桂圓蛋糕所以上網找了一些配方...
想說做看看...
剛做好拿出來是長這樣....
- May 12 Tue 2009 14:34
果然還是要高湯...
嗯，
今天午餐...
- May 11 Mon 2009 23:38
還是義大利今天...
嗯，
因為冰箱的菜還有剩...
和發現櫃子上有一包義大利麵...
就煮了....
- Apr 22 Wed 2009 22:08
出國比賽拿金牌...
嗯，
今天是去陪比賽 也如我們的期望
兩人都拿獎了
橫掃金牌銀牌和總冠軍
- Apr 08 Wed 2009 19:08
干貝，鴨胸，覆盆子塔
嗯，今天天亮的早...
差點以為我的全勤要在最後一天沒了....
最後一天，Chef也沒那麼嚴...
大家也是有點晚...
不過Chef沒有很嚴格...
今天的菜單也是外面餐廳提供的，
不過感覺跟以前做過的東西差不多....
最後的菜單...
(1)Roast Scallops with Tomato and Cucumber Salsa
- Apr 06 Mon 2009 16:54
藍蟹，鮭魚，舒芙蕾
嗯，
今天起床...幹!7:20...
想說都到最後3節了我的全勤差點就要破功了...
直接穿廚師服套外套就跑去學校了...有夠累...
7:30進廚房.....好險今天是好Chef Josef啊....
剩下3天的菜單都是由外面的知名餐廳提供....(是課本寫的....)
以下今天要做的知名餐廳的菜單們...
(1)Blue Swimmer Crab Cappuccino
- Apr 01 Wed 2009 19:55
燒烤雞胸，冰淇淋
嗯，今天起床就已經6:40了...
可是天還是很暗...
又下大雨....=____=
很多香料的菜單今天兒們....
(1)Grilled Chicken Breast with Chermoula, Tomato and Mint Salad
- Mar 30 Mon 2009 18:53
豬肋排，冰淇淋
嗯，
今天考期末理論筆試...
所以課也改晚上上....
今天菜單...
(1)Roast Pork Loin with Olives, Dauphine Potatoes, French Beans Polonaise
(2)Amaretto Parfait with Muscatels and Prunes and Tuiles
- Mar 25 Wed 2009 14:12
今天吃齋，阿彌陀佛...
嗯，
今天有圖了....
不過，今天沒有大魚大肉.....
今天是吃素=_____________=|||
素食菜單們兒..........
(1)Green Beans, Rocket and Tomato and Black Olive Salad
- Mar 24 Tue 2009 19:27
終於結束的餐廳課...
嗯，
今天一樣沒有照片...
要站菜口不能拍照...
反正菜跟之前一樣....
- Mar 23 Mon 2009 11:49
不想當Head Chef...
嗯，
今天沒有照片...
做2道菜...
(1)Pate en Croute
(2)Chicken Galantine
