最近的廚房... @ Pei-___-|||a

嗯，
最近這幾天煮的東西...

嗯，第一次還做壞....
奇怪...吉利丁過期嗎....有夠難溶...
後來重做又好了....

嗯，泡芙....第2次做
配方表也不見了...
找另一個配方表...
還有piping應該有好一點點了....
不過還是很難啊.....
不過這次的皮還滿好吃的啊.....XD
冰就小美....
ganache就巧克力和cream混一下而已....

嗯，
湯第一次用綠花菜做....
罐頭雞高湯的味道有點濃應該稀釋一下...
不然有點蓋過花菜味...
酥皮就立基...
誰能在家桿酥皮有夠麻煩...
巴斯克雞...
嗯就之前做過....
我喜歡吃這道...
不過還是要找西班牙辣香腸....
馬鈴薯泥就嗯泥...
義大利麵...敗筆
忘了買蕃茄汁有點乾煮到後來有點隨便了......
嗯。

隔天把剩的雞腿拿去烤...
脆皮雞腿真好吃.................

嗯，好晚...該睡了。

煩。